〜ホルモンと生ホルモンの違い〜
ホルモンは独特な臭みを除く為に一度下茹でされたもので、生ホルモンは下茹でなしの状態です！
生ホルモンは新鮮なホルモンを水洗いしながら余分な脂肪分を落とし、生ホルモンに最適となる状態に仕上げます。こうして下処理した生ホルモンはプリプリとした歯ごたえや、ホルモン特有の旨味や甘みが残るんです♪
また生ホルモンは低カロリーで健康的な食べ物なのでカロリーが気になる方でも安心！
当店自慢の新鮮！生ホルモン是非食べてみてください♪
▼住所 〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西4丁目5-4 ▼アクセス すすきの駅 徒歩3分 ▼営業時間 【日〜木】18:00〜翌5:00 L.O4:30 【金・土・祝前日】17:00〜翌5:00 L.O4:30
